NATRIJ PIROFOSFAT DEKAHIDRAT
1,Kemijski naziv:Natrijev pirofosfat dekahidrat
2,Molekulska formula:Na4P2O7·10H2O
3,Molekulska težina: 446.10
4,CAS:Bezvodni13472-36-1
5,Lik:Dekahidrat jebezbojanili bijelakristal ili bijeli kristalni prah.Bezvodni je bijeli prah. To'topiv u vodi, netopljiv u etanolu ili bilo kojem drugom organskom otapalu. Vodena otopina je alkalna.Its' sposobnost keliranja metalnih iona kao što suCu2+, Fe3+, Mn2+ je vrlo aktivan.
6,Upotreba:Koristi se kao poboljšivač kvalitete,pHregulator, kelat, emulgator i vezivo u prehrambenoj industriji.Za meso i vodene proizvode, moglo bipoboljšati sposobnost zadržavanja vode kako bi ostali mekani;stabilizirati prirodni pigment i sprječava koroziju masti.Također se može koristiti u proprodukcijapraška za pecivo i sira.
7,Pakiranje:Pakiran je s polietilenskom vrećicom kao unutarnjim slojem i složenom plastičnom tkanom vrećicom kao vanjskim slojem. Neto težina svake vreće je 25 kg.
8,Skladištenje i transport:Treba ga skladištiti u suhom i prozračnom skladištu, čuvati ga podalje od topline i vlage tijekom transporta, pažljivo ga istovariti kako bi se izbjegla oštećenja. Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.
Popularni tagovi: natrijev pirofosfat dekahidrat, Kina natrijev pirofosfat dekahidrat proizvođači, dobavljači, tvornica
