Natrijev tripolifosfat

NATRIJ TRIPOLIFOSFAT

1,Kemijski naziv:Natrijev tripolifosfat

2,Molekularna formula:Na₅P₃O₁₀

3,Molekulska težina:367.86

4,CAS:7758-29-4

5,Lik:To's whitni prah, slobodno topiv u vodi. Melting point je622 stupnja. Njegovo' značajan metal ion (Kelirajuća aktivnost kalcija, magnezija itd.) može omekšati tvrdu vodu i promijeniti suspenziju u otopinu. Tojavlja se alkalescencija, bez korozije. To'sa vrsta površinski aktivnog sredstva zaneorganski tvari. To'također je snažan emulgator maziva i masti. Nasipna gustoćagodine su0,35-0,5 g/cm³(niska gustoća), 0,51-0,65 g/cm³ (srednje gustoće) i 0,66-0,9 g/cm³ (visoke gustoće).

6,Upotreba:Koristi se kao poboljšivač kvalitete konzervirane hrane, pića od voćnih sokova,mliječni proizvodii sojemlijeko. I imože omekšati meso u konzerviranoj šunki i omekšati kožicu konjskog graha u konzerviranom konjskom grahu. Također može poslužiti kao omekšivač i zgušnjivač u prehrambenoj industriji.

7,Pakiranje:Pakiran je s polietilenskom vrećicom kao unutarnjim slojem i složenom plastičnom tkanom vrećicom kao vanjskim slojem. Neto težina svake vreće je 25 kg.

8,Skladištenje i transport:Treba ga skladištiti u suhom i prozračnom skladištu, čuvati ga podalje od topline i vlage tijekom transporta, pažljivo ga istovariti kako bi se izbjegla oštećenja. Nadalje, mora se skladištiti odvojeno od otrovnih tvari.